Как приготовить вкусный шашлык без маринада: понадобится один простой ингредиент

Если вы выбрали правильную часть свинины для шашлыка – маринад для нее может даже не пригодиться. Свежее мясо и так будет мягким и сочным. Ему нужно добавить лишь немного пряности.

Видео дня

Идея приготовления сочного шашлыка в приправе опубликована на странице фудблогера mariiam foodblog в Instagram. Еще очень бюджетно.

Ингредиенты:

• свиной ошейок – 3 кг
• приправа к шашлыку – 1 пачка
• соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Ошеек помыть.

2. Почистить от излишнего жира.

3. Нарезать на кусочки.

4. Добавить приправу в шашлык.

5. Хорошо все перемешать.

6. Оставить мариноваться.

7. Готовый шашлык хорошо посыпать мелко нарезанной зеленью.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Телячий шашлык в гранатовом соке
• Томатный маринад для шашлыка
• Шашлык из печени