Как сделать диетическую еду вкусной: лайфхаки от диетолога

4,9 т.
Почему диетическая еда не вкусная

Каждый, кто "сидел" на диете прекрасно ощутили на себе, насколько вкус диетической еды отличается от полюбившейся вредной и, как с каждым днем желание сорваться и съесть конфету становится все сильнее.

Диетолог Альбина Комисарова на своей странице в Instagram поделилась потрясающими лайфхаками, которые спасут вас от обжорства, а диетическую еду сделают насколько вкусной, что к вредной больше не захочется и возвращаться.

Что советует добавить в еду диетолог:

Ароматное масло

Добавив пару капель кунжутного масла к овощам, рису или птице, вы увидите, как они заиграют новыми красками. Также можно дома сделать масло с травами и чесноком.

Видео дня

Рисовый, яблочный уксус или лимонный сок

Особенно вкусно со свежими овощами. Придаст свежесть блюду!

Уксус можно смело применять к овощам

Соевый соус

Помимо соли, этот продукт ферментированный, а значит, содержит натуральный глутамат натрия, поэтому ложка соевого соуса также добавит вкус привычным блюдам.

Даже всего ложка соевого соуса внесет новый вкус

Мирин

Сладкий соус из рисового вина. Здесь он больше для сочетания (соевый соус+мирин) – румяные и вкусные овощи.

Мед или кленовый сироп

Отличная заправка к салатам и для запекания курицы.

Мед станет лучшей заправкой для курицы

Свежий и сушеный чеснок

Прекрасно подойдут к мясу, овощам и даже для супа. Важно, что от порошка не будет неприятного запаха.

Чеснок придаст особый вкус

Мисо-паста

Белую лучше использовать для соусов, а красную для маринадов, так как она более соленая.

Зелень

Любую зелень, которую вы любите, можно добавить в блюда или съесть просто: кинза, зеленый лук, укроп, петрушка.

Кинзу,укроп, петрушку можно смело добавить

Душистые приправы

Тимьян, шалфей, розмарин, майоран, орегано – далеко не весь список приправ, которые можно использовать, как свежие, так и сухие.

Горчица

Соедините ее с медом, маслом и соевым соусом и получите, как замечательную заправку к салатам так и маринад для курицы.

Приправы можно добавить в маринад

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить финский сливочный суп с лососем или как его еще называют – лохикейтто или "молочная уха". Главная особенность этой "ухи" в том, что готовится она с добавлением молока или сливок.

Повар королевской семьи Джеф Бейкер поделился с читателями некоторыми советами по приготовлению традиционного запеченного ягненка, избегая популярных ошибок.

Сейчас мы готовим

Все рецепты