Как сделать котлеты из крабовых палочек: бюджетная альтернатива мясу и рыбе

Вместо дорогостоящего мясного или рыбного фарша, для основы в котлеты можно выбрать крабовые палочки. Фарш готовится очень быстро без применения мясорубки. Текстура выходит очень нежной, а жарится масса довольно быстро.

Идея приготовления котлет из крабовых палочек опубликована на странице фудблогера Анастасии Барбар (nastiabarbar) в Instagram.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 500 г
• яйца – 2 шт

Видео дня

• мука – 5 ст.л
• сыр – 100 г

• чеснок – 2 зубчика
• соль
• майонез – 5 ст.л

Способ приготовления:

1. Крабовые палочки измельчить с помощью блендера, добавить яйца, муку, натертый сыр, измельченный чеснок, соль по вкусу и майонез.

2. Все хорошо перемешать.

3. Сформировать котлеты.

4. Жарить на сковороде с обеих сторон золотистого цвета.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Диетические котлеты в духовке
• Сочные рубленые куриные котлеты в томатном соусе
• Паровые котлеты в мультиварке