Как вкусно и оригинально приготовить тушеный картофель: самый простой рецепт

Тушеный картофель – это вкусное и сытное блюдо из картофеля, которое готовится быстро и из доступных ингредиентов. Приготовить его можно с грибами или мясом, а также дополнить овощами.

Фудблогер Ульяна с ником uliana.blog_ на своей странице в Instagram поделилась рецептом тушеного картофеля с печенью и морковью по-корейски. Блюдо получается очень сытным, ароматным и пикантным.

Ингредиенты:

• картофель
• печень

Видео дня

• лук
• морковь по-корейски
• квашеный огурец
• приправа "Хмели-сунели"
• соль
• зелень

Способ приготовления:

1. Порезать и обжарить лук в течение нескольких минут.

2. Порезать и добавить в лук печень. Тушить 5 минут.

3. Картофель и огурец порезать кубиками. Выложить в кастрюлю, добавить жареную печень, морковь. Залить крутым кипятком и тушить на слабом огне 35 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельные чипсы
• Картофельные зразы с капустой
• Картофельные клецки