Как вкусно пожарить лисички: идеально с рисом и макаронами

1 минута
2,2 т.
Как вкусно пожарить лисички: идеально с рисом и макаронами

Грибы лисички считаются наиболее универсальными грибами, которые можно вкусно приготовить: жарить, тушить или замариновать. Если вы выбираете первый способ, то лучше всего дополнить блюдо сливками или сметаной. Лисички получаются особенно нежными, имеют легкий сливочный привкус и в таком виде идеально сочетаются с рисом или макаронами.

Фудблогер Ангелина Зинькова (angelinazinkovaa) на своей странице в Tik-Tok поделилась рецептом жареных лисичек в сливках, которые идеально сочетаются с рисом и макаронами.

Рецепт жареных лисичек в сливках

Ингредиенты:

  • лисички
  • сметана домашняя\сливки 22-33%
Видео дня
  • чеснок
  • соль, перец
Как вкусно приготовить грибы лисички

Способ приготовления:

1. Лисички следует предварительно отварить – примерно 5-7 минут в кипящей воде.

2. После этого отварные лисички обжарить на сливочном масле в течение 5 минут.

3. Далее нужно добавить сметану или сливки. Посолить и готовить 15 минут под крышкой.

Лисички жареные в сметане

4. В конце добавить измельченный чеснок и перец. Перемешать.

5. В готовом виде лисички можно подавать с рисом, макаронами, посыпав тертым сыром.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как замариновать грибы лисички.

Сейчас мы готовим

Все рецепты