Как вкусно приготовить брокколи – лучший вариант легкого ужина от Джейми Оливера

Рецепт вкусного и полезного салата от Джейми Оливера

Брокколи – идеальный овощ для, как для завтрака, так и для обеда, ужина. Во-первых – в брокколи очень много витаминов, во-вторых – готовится 1 минуту, что может быть еще легче и проще, а также его можно запечь, сделать салат и даже есть сырым.

Кулинар Джейми Оливер поделился на своем YouTube-канале рецептом вкусного блюда из броколли, которое придется всем по вкусу – салат из брокколи с беконом и зеленым луком.

Как вкусно приготовить брокколи

Ингредиенты:

  • броколли – 2 шт.

  • бекон – 6 ломтиков

  • помидоры – 3 шт.

Видео дня
  • оливковое масло – по вкусу

  • зеленый лук – 1 пучок

Заправка:

  • чеснок – 1 зуб.

  • дижонская горчица – 2 ч. л.

  • оливковое масло – 6 ст. л.

  • винный уксус – 2 ст. л.

  • морская соль – по вкусу

  • свежемолотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Помойте брокколи, разделите на соцветия, отварите в подсоленной воде и выложите на бумажное полотенце.

  2. Бекон поджарьте, порежьте очень мелко.

  3. Помидоры порежьте дольками.

  4. Для заправки: измельчите чеснок, переложите в миску, смешайте с оливковым маслом, вином уксусом, солью и перцем, добавьте горчицу, перемешайте.

  5. Выложите на тарелку брокколи, помидоры, полейте заправкой и присыпьте измельченным беконом и можно подавать вкусный салат.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты