Как вкусно приготовить фаршированные шампиньоны: рецепт оригинальной начинки

2 минуты
5,7 т.
Рецепт грибов

Шампиньоны – очень вкусные и простые в приготовлении грибы, которые можно жарить, солить, мариновать, добавлять в салаты, фаршировать. Еще из них получатся легкие, наваристые супы и соусы.

Грибной соус

Кулинар Ольга Чимич поделилась в Instagram рецептом вкусных фаршированных грибов с куриным филе, сыром и укропом.

Рецепт фаршированных грибов
Видео дня

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 400 г
Шампиньоны для приготовления 
  • Куриное филе – 100 г
  • Лук – 1/2 шт.
Белый лук 
  • Твердый сыр – 100 г
  • Соль, перец – по вкусу
Свежий укроп 
  • Укроп – 10 г

Способ приготовления:

1. Помойте грибы и извлеките ножку, выберите ложкой серединку.

Шампиньоны для блюда

2. Начинка: филе, лук и грибные ножки мелко нарежьте и обжарьте до готовности.

Куриное филе для начинки

3. Посолите, поперчитепо вкусу.

4. Готовой начинкой нафаршируйте грибы, сверху присыпьте грибы сыром.

Твердый сыр

5. Выложите их на противень или в форму и выпекайте в духовке 20-25 минут при 180 С.

Фаршированные грибы

Готовые грибы посыпьте укропом и можно подавать!

Готовые грибы

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты