Как вкусно приготовить гречку за 10 минут: делимся простым рецептом от кулинара

Гречка – ценный и полезный продукт, который может быть основой для приготовления супов, каш,  еще из нее можно готорить пироги, начинки для вареников, пирожков. Стоит отметить, что гречку коричневую можно не варить, а просто залить водой, кефиром, а еще готовить в духовке. 

Кулинар Ольга Матвей поделилась на своем YouTube-канале рецептом вкусной гречки с мясом и овощами в духовке. 

Ингредиенты:

• Гречневая крупа – 6 ст. л.
• Вода – 600 мл
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Мясо – 200 г
• Мясной бульон – 600 мл
• Специи – по вкусу

Видео дня

Способ приготовления: 

1. Гречку помойте. 

2. Мясо нарежьте небольшими кусками, поперчите, посолите и дайте постоять. 

3. Порежьте крупно морковь и лук. 

4. Мясо выложите на дно в горшочки, сверху гречку, овощи и влейте воду. 

5. Поставьте в духовку и готовьте при 200-220 С до готовности.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Гурьевская каша

• Молочная рисовая каша

• Гречневая каша