Как вкусно приготовить хек: делимся идеей оригинального блюда для обеда

2 минуты
73,1 т.
Рецепт хека с овощами

Рыба – обязательный продукт в рационе каждого и специалисты рекомендуют ее есть всем 2-3 раза в неделю. Одной из полезных, вкусных и простых в приготовлении является хек. Он идеально сочетается с овощами и томатной пастой.

Как вкусно приготовить рыбу

Кулинар Полина поделилась в Instagram рецептом вкусного запеченного хека с морковью, луком и консервированными томатами.

Рецепт рыбы с овощами
Видео дня

Ингредиенты:

  • хек – 900 г
Рыба для блюда
  • морковь – 2 шт.
  • лук – 1 шт.
Репчатый лук
  • консервированные томаты – 200 г
Томаты в собственном соку
  • соль, специи – по вкусу

Способ приготовления:

1. Рыбу помойте, удалите плавники и хорошо зачистите.

Рыба для блюда

2. Морковь натрите на терке и нарежьте лук на небольшие кусочки.

Натертая морковь

3. Лук порежьте кубиком и обжарьте на разогретой сковороде и добавьте морковь, жарьте еще 7-8 минут.

Жаренный лук

4. К овощам добавьте консервированные помидоры и хорошо перемешайте, готовьте еще 10 минут.

Овощная зажарка

5. Дно формы смажьте овощной заправкой и выложите нарезанную на небольшие кусочки рыбу.

Рыба с овощами

6. Сверху на рыбу выложите остаток овощной заправки и залейте водой до уровня рыбы.

Приготовление рыбы

7. Отправьте в разогретую до 180 С духовку на 40 минут.

Готовая рыба

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты