Как вкусно приготовить хек: рецепт блюда для легкого ужина за 15 минут

Хек – очень вкусная и бюджетная рыба, которую можно запекать, жарить, тушить с овощами и соусами. 

Видео дня

Кулинар Валерий Пономарь поделился в Instagram рецептом вкусного, запеченного хека со сливочным маслом с базиликом. 

Ингредиенты: 

• Хек – 3 шт. 
• Сливочное масло – 100-150 г
• Базилик – 1 ст. л.
• Чеснок – 3 зуб. 
• Соль, черный молотый перец

Способ приготовления: 

1. Сливочное масло растопите на водяной бане, чтобы легче было с ним работать.

2. Базилик нужно нарезать очень мелко, практически в кашу. 

3. Полейте готовой смесью рыбу и запекайте в разогретой духовке до 180 С ровно 15 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Хек под сметанно-сырным соусом

• Маринованный хек

• Хек в фольге