Как вкусно приготовить хек за 30 минут: очень бюджетно и сытно
![Как вкусно приготовить хек за 30 минут: очень бюджетно и сытно](https://i.obozrevatel.com/news/2024/2/19/roasted-soy-citrus-sea-bass-ft-recipe1221-f0a6020da1924f92ac1b75428f75.jpg?size=1944x924)
Хек – это одна из самых бюджетных рыб. Продукт еще и очень сытный. И если вы всегда жарите кусочки в кляре – сейчас попробуйте запечь под овощной подушкой. Блюдо получится достаточно нежирным и питательным.
Идея приготовления хека на овощной подушке опубликована на странице фудблогера Инны Каланчи ( inna_kalancha ) в Instagram. Моркови не жалейте.
Способ приготовления хека:
1. Хек нарезать на порционные кусочки.
2. Добавить в рыбу следующие компоненты: соль, перец, смесь специй для рыбы, соевый соус.
3. На предварительно разогретой сковороде обжарить лук.
4. Добавить морковь, тушить до готовности.
5. По желанию посолить, добавить сухой чеснок.
6. Развести томатную пасту в кипятке.
7. Добавить к овощам.
8. Выложить рыбу в форму, залить овощами.
9. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: