Как вкусно приготовить картофель в кожуре: лучше пюре, запеченного или жареного

Для того, чтобы вкусно приготовить картофель, совсем не обязательно его чистить. Можно сделать сытные лодочки. В картофельные тарелочки просто нужно положить сытную начинку и все это запечь.

Идея приготовления сытных картофельных лодочек опубликована на странице фудблогера Юлии с ником zefirok_recipes в Instagram. Такое блюдо остается вкусным даже на следующий день.

Ингредиенты:

• картофель – 4-5 шт.
• вареная колбаска – 125 г

Видео дня

• сыр твердый или моцарелла) – 125 г
• сметана – 2 ст.л
• укроп, зеленый лук
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Картошку хорошо помойте.

2. Не очищенной отварите до готовности (20 мин).

3. Охладите, разрежьте вдоль пополам и ложкой извлеките середину. Нарежьте колбасу кубиками, сыр натрите.

4. Соедините все остальные ингредиенты и перемешайте.

5. Выложите начинку и запекайте при температуре 180-200 градусов 25 минут.

6. При желании украсьте зеленью и подавайте горячей.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Зразы картофельные с капустой
• Хрустящие картофельные пончики
• Картофельные зразы с грибами