Как вкусно приготовить молодую капусту: полноценное сытное блюдо

2 минуты
6,2 т.
Как вкусно приготовить молодую капусту: полноценное сытное блюдо

Молодую капусту часто используют для приготовления свежих салатов. Но из такого продукта можно сделать сытное полноценное блюдо. Вам понадобится фарш, а также много сыра.

Идея приготовления стейков из молодой капусты опубликована на странице фудблогера Анны с ником ann_.and_.food в Instagram. запекаются в духовке.

Как вкусно приготовить молодую капусту: полноценное сытное блюдо

Ингредиенты:

  • молодая капуста
  • фарш
  • лук
  • соль, перец
  • масло
  • помидоры
  • сыр твердый
  • сметана (майонез)

Способ приготовления:

Как вкусно приготовить молодую капусту: полноценное сытное блюдо

1. Молодую капусту порезать на стейки шириной 2 см.

2. В фарш добавить лук (натертый или взбитый в блендере), соль, перец.

Как вкусно приготовить молодую капусту: полноценное сытное блюдо

3. На противень выложить пергамент.

4. Смазать растительным маслом.

5. Выложить капусту.

Как вкусно приготовить молодую капусту: полноценное сытное блюдо

6. Капусту смазать растительным маслом, солью с обеих сторон.

7. Выложить фарш, чтобы полностью покрывал капусту.

Как вкусно приготовить молодую капусту: полноценное сытное блюдо

8. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

9. Нарезать помидор квадратиками, добавить тертый сыр твердый, сметану или майонез (приправы по желанию).

Как вкусно приготовить молодую капусту: полноценное сытное блюдо

10. Достать стейки из духовки, выложить шапочку из помидоров и сыра.

11. Поставить еще на 15 минут.

Как вкусно приготовить молодую капусту: полноценное сытное блюдо

12. Украсить по желанию.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты