Как вкусно приготовить печень, чтобы ее ели все: интересный рецепт
Многие отказываются есть печень из-за ее специфической горечи. Но приготовив вкусный салат с майонезом и печенью – есть большая вероятность, что такое блюдо понравится всем, кто даже ее никогда до этого не ел. Печень в таких блюдах удачно сочетается с сыром, грибами и даже с консервированными ананасами.
Фудблогер Марина Новикова (marisha_recepti) на своей странице в Instagram поделилась рецептом праздничного салата с куриной печенью и ананасами.
Ингредиенты:
- куриная печень – 400 г
- консервированные ананасы – 1 б
- грибы маринованные – 1 б
- сыр твердый – 200 г
- чеснок – 2 зубчика
- майонез
- соль, перец
Способ приготовления:
1. Печень отварить и порезать соломкой. Выложить на дно плоской тарелки – это будет первый слой салата. Смазать сверху майонезом с измельченным чесноком и перцем.
2. Порезать грибы и выложить на тарелку – это второй слой салата. Смазать майонезом.
3. Порезать ананасы и выложить на тарелку – это будет тертый слой салата. Смазать майонезом.
4. Натереть сыр и посыпать салат.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: