Видео дня
Как вкусно приготовить пшенную кашу на молоке: рецепт
Пшенная каша на молоке – это идеальный вариант вкусного, сытного и питательного завтрака. В процессе приготовления следует не только соблюдать пропорции молока и крупы, но и время варки. В таком случае каша будет иметь нужную консистенцию и отличный вкус.
Фудблогер Оксана Билинская (oxana_bil) на своей странице в Instagram поделилась рецептом вкусной пшенной каши на молоке.
Ингредиенты на 4 порции:
пшено – 200 г
вода – 500 мл
молоко – 700 мл
соль – 1 ч. л.
сахар – 2 ч. л.
масло сливочное – 50-80 г
Способ приготовления:
1. Крупу промыть, залить крутым кипятком. Сразу слить воду.
2. Крупу переложить в кастрюлю. Залить крутым кипятком и довести до кипения на среднем огне.
3. Убавить огонь и варить до полного испарения жидкости. Полностью закрывать сосуд крышкой не нужно.
4. Залить кашу горячим кипяченым молоком.
5. Одновременно добавить соль, сахар. Варить на слабом огне 15-20 минут, помешивая.
6. В конце добавить сливочное масло.
7. Снять кашу с огня, накрыть крышкой и дать настояться еще 15-20 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: