Как вкусно приготовить сырники на завтрак: жарить не надо

1 минута
2,0 т.
Как вкусно приготовить сырники на завтрак: жарить не надо

Сырники из домашнего творога – самый вкусный вариант быстрого завтрака и десерта. Если в процессе приготовления они часто распадаются и не держат форму – существует простая альтернатива. Жарить, кстати, не нужно.

Фудблогер Варвара с ником valerikiry на своей странице в Instagram поделиласьрецептом сырников со вкусным соусом, которые вы легко приготовите в духовке.

Рецепт сырников с соусом в духовке

Ингредиенты:

  • творог – 500 г
  • яйца – 1 шт
  • сахар – 3 ст. л.
  • соль
  • ваниль
  • мука – 150-200 г
Видео дня
  • изюм – 400 г
  • сметана – 300 г
  • сгущенка\сахар – 2 ст. л.
  • кокосовая стружка – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Творог переложить в глубокую миску. Добавить сахар, ваниль и яйцо. Взбить погружным блендером до однородности и пастообразной массы.

Сырники из домашнего творога

2. К полученной массе добавить изюм. Перемешать.

3. Далее добавить муку. Замесить творожное тесто.

Как запечь сырники в духовке

4. Полученное тесто раскатать в две колбаски, разделить на порционные куски и сформировать сырники. Их нужно выложить на противень и сделать внутри каждого небольшое углубление.

5. Для соуса нужно смешать сметану, сгущенку/сахар и кокосовую стружку. Выложить в углубление сырничков.

Как правильно готовить сырники

6. Запекать сырники в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут. Приятного аппетита!

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как добавлять яйца в сырники, чтобы они не распадались.

Сейчас мы готовим

Все рецепты