Как вкусно замариновать шампиньоны за 5 минут: вкуснее, чем в магазине

Маринованные шампиньоны – это очень вкусная закуска, самостоятельное блюдо, а также великолепное дополнение ко многим блюдам одновременно. Приготовить такие грибочки можно всего за 5 минут, важно лишь удачно выбрать специи для маринада.

Фудблогер Жанна (zha457) на своей странице в Instagram поделилась рецептом маринованных шампиньонов, которые можно приготовить всего за 5 минут.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 1 кг

Маринад:

• вода – 1 л

• соль – 2 ст. л.

• сахар – 2 ст. л.

Видео дня

• масло растительное – 3 ст. л.

• уксус 9% – 7 ст. л.

Дополнительно:

• чеснок

• зелень

• масло растительное

Способ приготовления:

1. Шампиньоны помыть и переложить в кастрюлю.

2. Смешать все ингредиенты маринада и залить шампиньоны.

3. Довести грибы до кипения, после чего варить еще 5 минут.

4. Готовые грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

5. При подаче шампиньона смешать с измельченной зеленью, чесноком. Полить растительным маслом.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Бефстроганов с грибами

• Жюльен с грибами

• Грибные котлеты