Как вкусно запечь картофель с грибами: бюджетный и легкий способ

Запеченный картофель в духовке – одно из самых вкусных и простых блюд. Традиционно ее запекают с мясом, грибами, салом или просто специями, а также подают со вкусным соусом.

Фудблогер Татьяна Приймак (happybearfood) на своей странице в Instagram поделилась рецептом запеченного картофеля с грибами.

Ингредиенты :

• картофель – 10 шт
• грибы – 700 г
• лук – 2 шт
• сметана – 3 ст. л.
• соль, специи

Способ приготовления:

Видео дня

1. Нарезать грибы и обжарить их на сковороде.

2. Картофель почистить, порезать тонкими ломтиками и выложить в глубокую миску.

3. Лук порезать тонкими полукольцами, добавить в картофель, перемешать.

4. Добавить в картофель соль, специи и сметану. Перемешать.

5. Форму для запекания лучше застелить фольгой. Выложить на дно половину картофеля, далее выложить грибы, сверху выложить оставшийся картофель.

6. Запекать в духовке при 200 градусах 40 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельные клецки
• Картофельный салат с соусом Айоли
• Картофельные зразы с грибами