Как вкусно запечь молодой картофель в специях: простая идея на скорую руку

2 минуты
2,6 т.
Как вкусно запечь молодой картофель в специях: простая идея на скорую руку

Сезон молодого картофеля в разгаре. Овощ является отличным гарниром для многих мясных и рыбных блюд. И кроме традиционного отваривания такой продукт можно запекать. Картофель получается очень мягким и ароматным.

Видео дня

Идея приготовления вкусного запеченного молодого картофеля опубликована на странице фудблогера Анастасии (nastiny_recepti) в Instagram.

Как вкусно запечь молодой картофель в специях: простая идея на скорую руку

Ингредиенты:

  • мелкий картофель – 1 кг.
  • чеснок – 4 зубчика.
  • базилик – 1 ч.л
  • паприка – 1 ч.л
Как вкусно запечь молодой картофель в специях: простая идея на скорую руку
  • соль – 1 ч.л
  • масло – 3 ст.л
  • перец – 1 ст.л
Как вкусно запечь молодой картофель в специях: простая идея на скорую руку

Способ приготовления:

Как вкусно запечь молодой картофель в специях: простая идея на скорую руку

1. Молодой мелкий картофель хорошо моем (не чистим), выкладываем в миску.

Как вкусно запечь молодой картофель в специях: простая идея на скорую руку

2. Добавляем растительное масло, чеснок, специи и хорошо перемешиваем.

Как вкусно запечь молодой картофель в специях: простая идея на скорую руку

3. Выкладываем картофель на противень и выпекаем 40 минут при температуре 190 градусов.

Как вкусно запечь молодой картофель в специях: простая идея на скорую руку

4. Затем включаем конвекцию и допекаем еще 20 минут.

Как вкусно запечь молодой картофель в специях: простая идея на скорую руку

5. Картофель выходит сверху хрустящий, а внутри мягкий.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты