Как вкусно запечь ребрышки в духовке: с хрустящей золотистой корочкой

2 минуты
1,8 т.
Как вкусно запечь ребрышки в духовке: с хрустящей золотистой корочкой

Ребрышки – это мясо, которое идеально подходит для запекания. Если правильно приготовить продукт – сверху будет золотистая аппетитная корочка. Для этого следует использовать соус барбекю.

Идея приготовления золотистых запеченных ребрышек в духовке опубликована на странице фудблогера Анастасии с ником nastya_siomko в Instagram. Очень вкусно подавать с картофельным пюре.

Как вкусно запечь ребрышки в духовке: с хрустящей золотистой корочкой

Ингредиенты:

  • ребра
  • горчица
  • специи
  • мед
  • соус барбекю
Видео дня

Способ приготовления:

Как вкусно запечь ребрышки в духовке: с хрустящей золотистой корочкой

1. Смазываем ребра горчицей и оставляем мариноваться в холодильник на 2-3 часа.

Как вкусно запечь ребрышки в духовке: с хрустящей золотистой корочкой

2. Достаем, заворачиваем в пергаментную бумагу и фольгу.

Как вкусно запечь ребрышки в духовке: с хрустящей золотистой корочкой

3. Выпекаем 2 часа при температуре 180 градусов.

4. Смешиваем мед и соус барбекю.

Как вкусно запечь ребрышки в духовке: с хрустящей золотистой корочкой

5. Смазываем сначала одну сторону и выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов, а затем с другой для корочки.

Как вкусно запечь ребрышки в духовке: с хрустящей золотистой корочкой

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты