Как за 30 минут приготовить рыбу для ужина, чтобы она была полезной: делимся оригинальной технологией

Рыба является обязательным продуктом, который должен быть в рационе каждого. Готовить ее можно по-разному: запекать, солить, делать котлеты и салаты, а также супы, уху, пироги.

Видео дня

Кулинар Анна поделилась в Instagram рецептом вкусной запеченной рыбы в соли, которая будет очень нежной и сочной внутри.

Ингредиенты:

• дорадо – 2 шт.
• соль – 1 кг
• вода – 50 мл
• белки – 2 шт.
• лимон – 1 шт.
• розмарин – несколько веточек

Способ приготовления:

1. Рыбу помойте, удалите все лишнее. Внутрь положите кусочки лимона, розмарин.

2. Соль смешайте с водой, выложите соль на противень с пергаментом.

3. Сверху рыбу "укутайте" солью. Запекайте 30 минут при 200С.

4. После обязательно дайте ей остыть еще 30 минут – и можно есть.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Красная рыба в духовке с картошкой
• Рыба с картошкой в горшочках
• Рыба с овощами в духовке