Как запечь куриное филе, чтобы оно было сочным и мягким: рецепт соуса

2 минуты
7,6 т.
Как правильно приготовить филе

Куриное филе – диетический, очень полезный и вкусный продукт, из которого можно приготовить очень много вкусных блюд, например, котлеты, салаты, шашлык, отбивные, а также его можно просто запекать. Стоит отметить, что нежным и сочным мясо сделают соусы, мед.

Что приготовить из филе

Кулинар Мария(hotuyte_ta_smakuyte) поделилась в Instagram рецептом вкусного запечного филе с соусом, которое получится очень мягким.

Рецепт филе в соусе
Видео дня

Ингредиенты:

  • Филе или бедра – 8 шт.
Как вкусно приготовить филе
  • Соль, перец – по вкусу
  • Паприка – щепотка
Специи для блюда 
  • Чеснок – 1-2 зуб.
Сырой чеснок
  • Базилик, томаты сушеные – по вкусу 
Растительное масло
  • Масло растительное – 1-2 ст. л.

Соус:

  • Чеснок – 1 зуб.
Соус для куриного мяса
  • Соевый соус – 30 мл
  • Соус терияки – 30 мл
Соевый соус 
  • Мед – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Порежьте мясо, если это филе, посолите, поперчите, добавьте чеснок и масло, хорошо перемешайте.

Порезанное филе 

2. Выложите мясо в форму и запекайте 50 минут при 180 С.

Запеченное филе 

3. Соус: натрите или измельчите чеснок, переложите в сковороду и пожарьте, влейте соевый соус, соус терияки, мед и хорошо перемешайте.

Соус для филе

4. Готовое мясо переложите в сковороду с соусом и обжарьте с двух сторон по 5 минут.

Готовое филе 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты