Как запечь рыбу по-французски в духовке: с овощами и сыром

1 минута
5,9 т.
Как запечь рыбу по-французски в духовке: с овощами и сыром

Рыба – это всегда удачный выбор, если вы хотите, чтобы было не только вкусно, но и полезно и диетически. Особый вкус ей помогут придать овощи, сыр и пикантные специи. И если запечь это все вместе – получается сытная рыба по-французски.

Фудблогер Таня Шеремет (tania_sheremet_) на своей странице в Instagram поделилась рецептом запеченной рыбы по-французски.

Рецепт запеченной рыбы с цветной капустой по-французски

Ингредиенты:

  • филе любой рыбы – 600-700 г
  • цветная капуста
  • лук – 1 шт
  • помидоры – 2 шт
  • майонез – 4-6 ст. л.
Видео дня
  • сыр – 200 г
  • соль, перец
Запеченное филе рыбы с сыром и овощами в духовке

Способ приготовления:

1. Филе рыбы посыпать солью и перцем, сбрызнуть соком лайма. Поставить мариноваться.

2. Тем временем порезать цветную капусту в виде стейков толщиной 1 сантиметр. Выложить на противень, посолить и поперчить.

3. Подготовить остальные ингредиенты: сыр натереть, порезать слайсами лук и помидоры.

Рыба с цветной капустой в духовке

4. На капусту выложить сыр, филе рыбы, смазать горчицей в зернах, затем выложить лук и помидоры, сыр. Сверху сделать сеточку из майонеза.

5. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 35 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты