Видео дня
Какие блюда нельзя готовить в микроволновке: продукты просто испортятся
Микроволновка – очень нужная вещь на кухне, ведь с ней значительно экономится время. В ней можно приготовить даже полноценные блюда всего за несколько минут. Но есть и продукты, которые микроволновка может испортить. Редакция FoodOboz расскажет именно о них.
Какие блюда не стоит готовить в микроволновке
Запеченное мясо и рыба
Дело в том, что продукт просто станет мягким. Он будто сварится и не будет иметь хрустящей корочки.
Морепродукты
Такая пища после микроволновки просто ссыхается и теряет свой нежный вкус.
Вареные яйца
Продукт просто разорвется сразу, как вы откроете микроволновку.
Сосиски низкого качества
Если готовить очищенную от пленки сосиску – она деформируется или даже растечется. А дешевая сосиска в пленке взорвется от перепада температуры.
Рагу из овощей
У овощей совершенно разное время приготовления. Какие-то готовятся дольше, какие-то – быстрее. Поэтому микроволновка – не самый лучший дивайс для этого, ведь продукты не удастся равномерно приготовить.
Жареный картофель
Картофель в микроволновке просто станет мягким. Единственное, что потом просто можно доготовить на сковородке – так получится даже вкуснее.
Запеканки, состоящие из многих слоев и соусов
Многослойные запеканки не удастся приготовить в микроволновке, так как температура распределится не равномерно.
Конфитюр
В микроволновке конфитюр получится не совсем полноценным, поэтому таким методом можно воспользоваться, если уж совсем нет времени.
Также блюда с большим количеством специй могут иметь очень резкий запах.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: