Какое блюдо из картофеля самое вредное: его готовят все

Картофель, который мы все привыкли есть почти каждый день, может быть очень вредной. Все зависит от того, как именно приготовлен овощ. От одного из традиционных вариантов нужно отказаться, чтобы не подвергать свой организм опасности.

Видео дня

Редакция FoodOboz расскажет. какое блюдо из картофеля самое вредное. Следует выбрать более безопасную альтернативу.

Вред этого блюда в большом количестве масла, используемого для приготовления. Речь идет о жареном картофеле. Под влиянием высоких температур масло становится очень токсичным, так как в нем образуются концерогены.

Какие последствия употребления жареного картофеля

Такое блюдо может спровоцировать обострение заболеваний печени, и вы почувствуете резкое ухудшение самочувствия. Частое употребление этой пищи может привести к возникновению лишнего веса и проблем с желудком.

Особенно опасен жареный картофель из заведений, потому что там могут использовать масло повторно, в целях экономии. Также в нем часто готовят совершенно разнообразную еду, которую нужно жарить.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Запеканка из картофеля
• Деруны из картофеля
• Блинчики из картофеля и кабачка