Какое бюджетное блюдо приготовить из картофеля и курицы: хватит на всех

Картофель икурица – идеальное сочетание для того, чтобы приготовить бюджетное блюдо для всей семьи. Очень удобно просто поставить все запекаться и заниматься своими делами. Через некоторое время вы получите очень сочное мясо и мягкие овощи.

Видео дня

Идея приготовления картофеля с курицей в духовке опубликована на странице фудблогера Яны с ником ya.na.cooking в Instagram. Особого вкуса придаст сыр.

Ингредиенты:

• картофель – 1 кг
• куриное филе – 2 шт.
• лук – 1-2 шт.
• помидоры – 2 шт.

• сметана – 4 ст.л.
• брынза – 1/4 пачка
• сулугуни
• паприка
• сухой чеснок
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Почистить картофель и нарезать на тонкие кружочки, посолить, поперчить и влить немного растительного масла, хорошо перемешать.

2. Выложить на пергамент и поставить в духовку при температуре 180 градусов на 10-12 минут.

3. В это время нарезать филе и смазать специями с двух сторон.

4. Нарезать полукольцами лук и обжарить.

5. Для соуса смешать сметану с брынзой и перемешать до однородности.

6. Выложить на картофель мясо, лук, помидор, смазать соусом и поместить в духовку еще на 30 минут.

7. После посыпать тертым сулугуни и запекать еще 5 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тушеная говядина с картофелем
• Тушеная курица с картофелем в духовке
• Форшмак с картофелем