Какой простой десерт приготовить из яблок: вариант хрустящей галеты

2 минуты
16,7 т.
Какой простой десерт приготовить из яблок: вариант хрустящей галеты

Галету можно приготовить абсолютно с любыми фруктами. В осенний период для такого десерта лучше выбрать яблоки. Именно сейчас они самые вкусные. Десерт получится очень сочным ароматным и, к тому же, бюджетным.

Идея приготовления сочной яблочной галеты опубликована на странице фудблогера Анастасии с ником anny.cooking в Instagram.

Какой простой десерт приготовить из яблок: вариант хрустящей галеты

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара, щепотка соли
  • 125 г сливочного масла/спреда
Видео дня
  • 1 желток
  • 2 ст.л. очень холодной воды
Какой простой десерт приготовить из яблок: вариант хрустящей галеты

Ингредиенты для начинки:

  • 4 средних яблока
  • 1/2 ст.л. крахмала
Какой простой десерт приготовить из яблок: вариант хрустящей галеты
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. корицы,
  • 30-40 г сливочного масла
Какой простой десерт приготовить из яблок: вариант хрустящей галеты

Способ приготовления:

1. Добавляем в просеянную муку соль, сахар, ванильный сахар, перемешиваем. Добавляем холодное масло, перетираем в крошку, добавляем желток, воду, замешиваем мягкое тесто. Кладем его в холодильник на 1-2 часа.

Какой простой десерт приготовить из яблок: вариант хрустящей галеты

2. Тесто раскатываем в диаметр 30-35 см на столе или сразу на пергаменте, по желанию обрезаем края.

Какой простой десерт приготовить из яблок: вариант хрустящей галеты

3. Для начинки нарезаем яблоки и выкладываем. Присыпаем крахмалом, сахаром, корицей, кладем сверху несколько кусочков масла.

Какой простой десерт приготовить из яблок: вариант хрустящей галеты

4. Выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут, и еще 10-15 мин при температуре 200 градусов до золотистости. Можно есть в горячем виде

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты