Какой салат без майонеза приготовить на праздники: с рукколой, хурмой и хамоном

2 минуты
2,0 т.
Какой салат без майонеза приготовить на праздники: с рукколой, хурмой и хамоном

Разнообразные сытные закуски с майонезом на новогоднем столе можно разбавить таким легким салатом. В его составе зелень, а также всевозможные свежие фрукты по сезону. А заправка готовится на основе сока без жирных компонентов.

Идея приготовления вкусного праздничного салата с хурмой, рукколой и хамоном опубликована на странице фудблогера Галины с ником cooking_with_gala в Instagram. На вид блюдо очень эстетично.

Какой салат без майонеза приготовить на праздники: с рукколой, хурмой и хамоном

Ингредиенты:

  • 50 г рукколы
  • 1 хурма
  • 100 г хамона
Видео дня
  • 50 г сырой дорбли или камамбера
  • зерна гранату

Ингредиенты для соуса:

  • 20 мл оливкового масла
  • 30мл. мандаринового сока
  • 10 мл лимонного сока
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/8 ч. л. черного перца

Способ приготовления:

Какой салат без майонеза приготовить на праздники: с рукколой, хурмой и хамоном

1. Все ингредиенты для соуса смешать.

Какой салат без майонеза приготовить на праздники: с рукколой, хурмой и хамоном

2. На тарелку выложить рукколу.

Какой салат без майонеза приготовить на праздники: с рукколой, хурмой и хамоном

3. Сверху хамон, нарезанную хурму, сыр.

Какой салат без майонеза приготовить на праздники: с рукколой, хурмой и хамоном

4. Полить соусом.

5. Посыпать зернами гранату – и можно подавать.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты