Видео дняКакой салат без майонеза приготовить на праздники: с рукколой, хурмой и хамоном
Разнообразные сытные закуски с майонезом на новогоднем столе можно разбавить таким легким салатом. В его составе зелень, а также всевозможные свежие фрукты по сезону. А заправка готовится на основе сока без жирных компонентов.
Видео дняИдея приготовления вкусного праздничного салата с хурмой, рукколой и хамоном опубликована на странице фудблогера Галины с ником cooking_with_gala в Instagram. На вид блюдо очень эстетично.
Ингредиенты:
- 50 г рукколы
- 1 хурма
- 100 г хамона
- 50 г сырой дорбли или камамбера
- зерна гранату
Ингредиенты для соуса:
- 20 мл оливкового масла
- 30мл. мандаринового сока
- 10 мл лимонного сока
- 1/2 ч. л. соли
- 1/8 ч. л. черного перца
Способ приготовления:
1. Все ингредиенты для соуса смешать.
2. На тарелку выложить рукколу.
3. Сверху хамон, нарезанную хурму, сыр.
4. Полить соусом.
5. Посыпать зернами гранату – и можно подавать.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: