Какой салат приготовить из молодой капусты: вариант сытного и питательного блюда

2 минуты
82,7 т.
Какой салат приготовить из молодой капусты: вариант сытного и питательного блюда

Сезон молодой капусты в разгаре. И лучше ее есть именно в свежем виде – так овощ сохраняет питательные и полезные вещества. Поэтому с таким продуктом следует приготовить салат. Если вы соедините правильные компоненты – вы получите прекрасное дополнение к любому гарниру и вкусный самостоятельный обед.

Идея приготовления полезного и вкусного салата из молодой капусты опубликована на странице "Рецепты простофуд" (recepty_prostofood) в Instagram.

Рецепт салата из молодой капусты

Ингредиенты:

  • капуста ранняя – 1 шт

  • перец болгарский – 1 шт

  • помидоры – 2 шт

  • огурец – 1 шт

Видео дня
  • зеленый лук – 2-3 шт

  • греческий йогурт

  • горчица

Нарезание капусты для салата

Способ приготовления:

1. Капусту натереть или нашинковать ножом.

Огурцы для салата

2. Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Помидоры для салата

3. Огурец – полукольцами.

Болгарский перец для салата

4. Перец – полосками.

5. Добавить соль.

Зеленый лук для салата

6. Заправить смесью из греческого йогурта и горчицы.

Греческий йогурт, которым можно заправить салат

7. Салат можно есть как самостоятельное блюдо или с гарниром.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты