Картофель фри без фритюрницы: получается очень золотистым и хрустящим.

Все привыкли есть хрустящий, ароматный и золотистый картофель в фаст-фудах. Или его готовят дома с использованием специальной фритюрницы. Но если соблюдать правильную технологию – такой картофель можно приготовить даже в обычной сковородке.

Идея приготовления хрустящего и золотистого картофеля фри без фритурницы опубликована на странице фудблогера Дианы Дроняк (di_droniak) в Instgram. Очень важно хорошо разогреть растительное масло.

Способ приготовления картофеля:

Видео дня

1. Картошку почистить.

2. Хорошо промыть.

3. Нарезать кусочками среднего размера вдоль.

4. Добавить любимые специи: приправа к картофелю, копченая паприка и сухой чеснок.

5. Всё хорошо перемешать.

6. В сковороду налить много растительного масла и хорошо разогреть.

7. Опустить картофель в кипящее масло.

8. Жарить 15-20 минут.

9. Выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

10. Подавать с любимыми соусами.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельные крокеты с томатами
• Картофельные зразы с капустой
• Зразы картофельные с мясом