Видео дняКартофель по-селянски с невероятным соусом: замечательное блюдо для вкусного обеда
Миллионы людей по всему миру обожают картофель по-селянски. Это замечательное блюдо, которое является легким в приготовлении, а также питательным и ароматным. Приготовить ее может даже начинающий, не умеющий готовить сложные блюда.
Видео дняА еще важной составляющей картофеля по-селянски является соус, с которым он подается на стол. Конкретно от него зависит основной вкус блюда. Рецептом картофеля по-селянски со вкусным соусом в Instagram поделилась фудблогер Тати Чуднова.
Ингредиенты для картофеля
- Картофель – 4-5 шт
- Окроп
- Соль
- Сухой чеснок – 1 ч.л.
- Красный перец – ½ ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Крахмал – 1 с.л.
- Масло растительное – 3 ст.л.
Ингредиенты для соуса
- Сметана – 3 ст.л.
- Майонез – 1 ст.л.
- Чеснок – 1 зуб
- Зелень
Способ приготовления
1. Картофель нарезать на ломтики, промыть и залить кипятком. Посолить и накрыть крышкой. Оставить на 20 минут.
2. Слить воду из картофеля, добавить специи, крахмал, растительное масло и тщательно перемешать.
3. Выложить картофель на противень, застеленный пергаментом и выпекать при 200 градусах в течение 20-25 мин.
4. Для приготовления соуса нужно только объединить все его ингредиенты.
Также на OBOZ.UA можно найти и другие блюда из картофеля: