Кексы из бананов и хурмы в микроволновке: витаминная бомба, которая понравится даже детям

1 минута
939
Кексы из бананов и хурмы в микроволновке: витаминная бомба, которая понравится даже детям

Кексы – это всегда вкусное блюдо, которое может служить в качестве вкусности к кофе, перекусу или даже легкому завтраку. Для того, чтобы приготовить вкусные кексы, нужна только форма и правильный, интересный рецепт. И не нужно делать стандартное заливное тесто и долго выпекать кексы в духовке.

Теперь это можно сделать в микроволновке и добавить к кексам вкусы любимых фруктов. Именно таким интересным и необычным рецептом кексов из бананов и хурмы поделилась в Instagram фудблогер с ником twins.mom.8. Кстати, такие кексы очень полезны и их можно давать даже детям.

Кексы из бананов и хурмы в микроволновке: витаминная бомба, которая понравится даже детям
Видео дня

Ингредиенты

  • Банан – 1 шт
  • Хурма – 1 шт
  • Кефир – 3 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт
  • Манка – 6 ст.л.

Способ приготовления

1. Банан и хурму очистить и отправить в чашу блендера. Добавить яйцо и кефир. Хорошо сбить блендером.

Кексы из бананов и хурмы в микроволновке: витаминная бомба, которая понравится даже детям

2. Добавить манку и хорошо перемешать.

Кексы из бананов и хурмы в микроволновке: витаминная бомба, которая понравится даже детям

3. Разложить тесто по силиконовым формам и отправить в микроволновку на 6-7 минут при мощности 450. Накрыть можно крышкой для печи.

Кексы из бананов и хурмы в микроволновке: витаминная бомба, которая понравится даже детям

Такие кексы можно замораживать в морозильной камере и просто разогревать перед подачей.

И OBOZ.UA можно найти много других интересных рецептов кексов:

Сейчас мы готовим

Все рецепты