Клубничное варенье с необычным ингредиентом: получается новый интересный вкус

2 минуты
1,3 т.
Клубничное варенье с необычным ингредиентом: получается новый интересный вкус

Вариаций приготовления клубничного варенья очень много. Ягоду сочетают с шоколадом или цедрой лимона. Также очень оригинальный вкус десерта получается, если положить немного базилика. Такая технология еще и очень простая и бюджетная, ведь понадобится всего 3 компонента.

Идея приготовления варенья с клубникой и базиликом опубликована на странице фудблогера Оксаны с ником oksenyuk_oksana в Instagram. Можно есть сразу или же заготовить на зиму.

Клубничное варенье с необычным ингредиентом: получается новый интересный вкус

Ингредиенты:

  • клубника – 0,5 л. (можно выбрать любой сорт)
Видео дня
  • базилик – 2 веточки
  • сахар – 0,5 л.

Способ приготовления:

Клубничное варенье с необычным ингредиентом: получается новый интересный вкус

1. Кладем клубнику и сахар в кастрюлю.

2. Доводим на высоком огне до кипения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

Клубничное варенье с необычным ингредиентом: получается новый интересный вкус

3. Оставляем кипеть и регулярно помешиваем в течении 15 минут.

4. За 2 минуты до конца кладем базилик.

Клубничное варенье с необычным ингредиентом: получается новый интересный вкус

5. Разливаем в банки, не закрываем, а оставляем на сутки, чтобы остыло.

Клубничное варенье с необычным ингредиентом: получается новый интересный вкус

6. Через день закрываем и ставим в холодное место для хранения.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты