Кокосовое печенье без муки: на чем приготовить

2 минуты
5,2 т.
Кокосовое печенье без муки: на чем приготовить

Для того, чтобы приготовить сладкое домашнее печенье, необязательно замешивать многокомпонентное тесто и долго его выпекать. Можно выбрать обычную кокосовую стружку и сделать десерт всего за несколько минут. Масса замешивается очень просто, равномерно пропекается и получается очень хрустящей.

Идея приготовления хрустящего кокосового печенья опубликована на странице фудблогера Виктории Дидус (victoria_didus) в Instagram.

Кокосовое печенье без муки: на чем приготовить

Ингредиенты:

  • кокосовая стружка – 200 г

  • сгущенка – 180 мл

  • крахмал кукурузный – 10 г

  • ваниль – 0.5 ч.л

Видео дня
  • белок – 2 шт

  • шоколад – по желанию

Кокосовое печенье без муки: на чем приготовить

Способ приготовления:

1. Соединяем кокосовую стружку, сгущенку, крахмал и ваниль, перемешиваем.

Кокосовое печенье без муки: на чем приготовить

2. Отдельно взбиваем два белка до густых пиков.

Кокосовое печенье без муки: на чем приготовить

3. Соединяем эти две массы.

Кокосовое печенье без муки: на чем приготовить

4. Формируем печенье влажными руками или ложками (как удобнее).

5. Выпекаем при температуре 200 градусов примерно 10 минут до золотистой корочки. Необходимо ориентироваться на свою духовку.

Кокосовое печенье без муки: на чем приготовить

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты