Компот из красной смородины на зиму: делимся самым удачным рецептом

Компоты на зиму можно готовить из любых ягод, самое важное – правильно соблюдать пропорции сахара, воды и ягод, чтобы готовый напиток не был кислым и не стал мутным. Очень важно еще правильно стерилизовать банки и крышки. 

Редакция FoodOboz делится рецептом вкусного компота из красной смородины, который будте идеальным зимним угощением. 

Видео дня

Ингредиенты:

• Красная смородина – 500 г
• Сахар – 300 г
• Вода – 2,5 л
• Мята – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Помойте смородину, оборвите ягоды из стеблей, обязательно удалите листья. Ягоды высушите и переложите в стерильные банки. 

2. Воду с сахаром доведите до кипения. 

3. Залейте банки и законсервируйте. Переверните их вверх дном. 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Компот из крыжовника с апельсином и смородиной

• Компот из абрикосов и черешни

• Компот из целых яблок