Конвертики с мясом без теста на перекус: готовятся 15 минут

Конвертики с начинкой – это отличный вариант домашней выпечки. Начинка у них может быть сладкая и соленая. Но вот тесто не обязательно готовить – можно использовать за основу лаваш, слоеное тесто или фило.

Видео дня

Фудблогер Кристина Кукери (kristy_cookery) на своей странице в Instagram поделилась рецептом конвертиков с мясом, в основе которых – готовое тесто фило.

Ингредиенты:

• тесто фило – 1 п
• лук – 1 шт
• шампиньоны – 6-7 шт
• фарш – 250-300 г

• соль, перец, сухой чеснок, сладкая паприка, приправа к мясу
• яйца – 1 шт
• кунжут

Способ приготовления:

1. Лук измельчить и поджарить до прозрачности.

2. Порезать грибы и добавить в лук, жарить еще 5 минут.

3. Добавить фарш и специи. Готовить к готовности под крышкой.

4. Затем взять тесто фило, смазать его оливковым маслом и сложить вдвое, выложить фарш на одну сторону и завернуть треугольником. Повторить так с оставшимися тестами.

5. Треугольники из теста выложить на противень, смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут. Готово!

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить конвертики из лаваша.