Котлеты по-киевски с сыром: как приготовить необычную сочную начинку

Классические котлеты по-киевски готовят с начинкой в виде сливочного масла и зелени. Кроме этого, можно использовать еще крем-сырь, благодаря которому котлеты будут особенно нежными, мягкими и со сливочным ароматом.

Фудблогер Юлия Федоренко с ником fedorenko_pp на своей странице в Instagram поделилась рецептом котлет по-киевски с сочной сырной начинкой.

Ингредиенты:

• куриное филе – 300 г
• сыр филадельфия – 120 г
• яйца – 1 шт
• панировочные сухари – 40 г

Видео дня

• зелень
• соль

Способ приготовления:

1. Филе порезать пополам, чтобы были меньшие толщиной куски. Слегка отбить филе кухонным молотком.

2. Для начинки смешать крем-сырь и зелень.

3. Выложить начинку на кусок филе и завернуть в рулет.

4. Готовые котлеты обвалять в подсоленном яйце, после – в сухарях.

5. Пожарить котлеты.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Печеночные котлеты
• Капустные котлеты
• Рыбные котлеты