Котлеты с сюрпризом: станут любимым блюдом для гурманов

Сочные, ароматные и невероятно нежные котлеты – это блюдо, которое никого не оставляет равнодушным. Они готовятся из любого фарша по выбору и с добавлением ингредиентов, которые подскажет фантазия.

Видео дня

Рецептом приготовления такого блюда поделилась фудблогер с ником katia cooking. В Instagram она рассказала, как приготовить котлеты с сюрпризом внутри, вкус которых поразит даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты

• Фарш – 500 гр

• Чернослив – 6-7 шт
• Соль
• Перец
• Сыр твердый – 150 гр
• Лук – 1 шт
• Хлеб белый – 1 ломтик
• Молоко – 200 мл

Способ приготовления

1. Срезаем с хлеба корочку и замачиваем в молоке.

2. В фарш добавляем натертую луковицу соль перец хлеб перемешиваем и отбиваем.

3. Натираем сыр и мелко нарезаем чернослив, сочетаем и перемешиваем.

4. Берем фарш, формируем из него шарик, прижимаем его ладонью и укладываем начинку внутрь.

5. Обжариваем и среднем огне с обеих сторон до готовности.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты котлет:

• Котлеты из свинины
• Котлеты из фарша
• Котлеты из крабовых палочек