Крабовый салат по-новому: чем заправить вместо майонеза

Крабовые палочки и майонез – это традиционное сочетание салата. Но в весенний период хочется более легкой пищи. Поэтому в блюде можно объединить многие сезонных компонентов. А майонез заменить растительным маслом с горчицей.

Видео дня

Идея приготовления легкого салата с крабовыми палочками без майонеза опубликована на странице фудблогера Татьяны Шеремет (tania_sheremet_) в Instagram. В составе есть много овощей и зелени.

Ингредиенты:

• зеленый горошек – 250 г

• стручковая фасоль – 250 г
• болгарский перец – 1 шт
• крабовые палочки – 400 г
• масло – 4 ст.л.
• чеснок – 2 зубчика
• горчица в зернах – 2 ст.л.
• петрушка
• соль и перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Крабовые палочки нарезаем большими кусочками.

2. Болгарский перец нарезаем соломкой.

3. Зеленый горошек и стручковую спаржу размораживаем.

4. Сочетаем все в миске.

5. Заправляем растительным маслом, горчицей, чесноком.

6. Солим и перчим по вкусу.

7. Перемешиваем, посыпаем салат петрушкой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Слойный салат с крабовыми палочками
• Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
• Салат из морской капусты и крабовыми палочками