Крылышки в кисло-сладком маринаде: получаются очень хрустящими

2 минуты
4,5 т.
Крылышки в кисло-сладком маринаде: получаются очень хрустящими

Крылышки – это часть курицы, которая готовится быстрее всего. Поэтому если вам очень захотелось жареного мяса – это идеальный выбор. Если сделать правильный маринад – на крылышках образуется аппетитная хрустящая корочка.

Идея приготовления пикантных куриных крылышек в кисло-сладком маринаде опубликована на странице фудблогера Валерия Пономаря (ponomar_valeriy) в Instagram.

Крылышки в кисло-сладком маринаде: получаются очень хрустящими

Ингредиенты:

  • куриные крылья – 1 кг
  • соль
  • черный перец
  • мука – 2 ст.л
  • томатный соус – 2 ст.л.
Видео дня
  • мед – 1 ст.л
  • чеснок – 1 зубчик
  • растительное масло – 1 ст.л
  • винный уксус 6% – 1 ч.л. (можно использовать сок лимона)
  • кунжут – 1 ч.л.
Крылышки в кисло-сладком маринаде: получаются очень хрустящими

Способ приготовления:

Крылышки в кисло-сладком маринаде: получаются очень хрустящими

1. Крыльшки просушиваем от влаги бумажным полотенцем, солим и перчим, оставляем на 20 минут.

Крылышки в кисло-сладком маринаде: получаются очень хрустящими

2. Посыпать мукой и хорошо перемешать, чтобы часть муки осталась на крыльях.

Крылышки в кисло-сладком маринаде: получаются очень хрустящими

3. В духовке выпекать 45-50 минут при температуре 200 градусов, один раз перевернуть, когда одна сторона станет румяной.

4. Смешиваем с соусом в горячем состоянии.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты