Кукурузные панкейки с творожным соусом и лососем: интересное блюдо к завтраку

Приготовив блюдо по этому рецепту, вы точно удивите близких невероятным сочетанием вкусов и оригинальностью.

Видео дня

Рецептом вкуснейшего, питательного и красивого завтрака поделилась фудблогер с ником vika_marchenko__. В Instagram она также рассказала, как быстро приготовить сырный соус, который будет прекрасно сочетаться с этим блюдом.

Ингредиенты для панкейков

Кукуруза консервированная – 1 банка
Яйцо – 1 шт
Сметана – 2 ст.л.
Твердый сыр – 60 гр
Чеснок – 1-2 зуб
Мука – 2 ст.л.
Зелень
Специи

Ингредиенты для соуса

Сливки 10% – 20 мл
Плавленый сырок – 1,5 шт
Специи

Способ приготовления

1.Чеснок пропускаем через пресс, зелень измельчаем.

2.В глубокой емкости совмещаем все ингредиенты и хорошо перемешиваем.

3. На сковороду, разогретую с маслом, выкладываем по 1 ст.л. смеси, формируем панкейки и обжариваем до золотистости с обеих сторон.

4. Готовим соус. В кастрюле нагреваем сливки, добавляем натертый на терке плавленый сырок и специи. Перемешиваем пока сыр не растает.

5. Выкладываем панкейки друг на друга, поливаем соусом, а сверху кладем несколько кусков лосося.

Также на OBOZ.UA можно ознакомиться и с другими рецептами панкейков:

Сейчас мы готовим