Кукурузный хлеб в хлебопечке, который всегда получается удачным

3 минуты
1,9 т.
Домашний кукурузный хлеб

Хлеб – один из самых востребованных и вкусных продуктов, который можно готовить на разном тесте и даже без муки. Самое важное – выбрать качественные ингредиенты и правильно испечь.

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем YouTube-канале рецептом вкусного хлеба из кукурузной и пшеничной муки, который вы с легкостью приготовите в хлебопечке, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Хлеб без дрожжей и муки
Видео дня

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 400 г

  • Кукурузная мука – 150 г

Пшеничная мука для хлеба
  • Молоко – 350 мл

  • Сахар – 1 ст. л.

  • Соль – 1 ч. л.

Ингредиенты для хлеба
  • Сухие дрожжи – 10 г

  • Лук – 1 шт.

  • Подсолнечное масло – 1-2 ст. л.

Лук для зажарки
  • Грецкие орехи – 50 г

Способ приготовления:

1. Смешайте все сухие ингредиенты, переложите в чашу хлебопечки.

Приготовление домашнего хлеба

2. Влейте туда теплое молоко.

Молоко для теста

3. Измельчите орехи и добавьте в тесто.

4. Во второй отсек для сухих ингредиентов засыпьте сухие дрожжи, запустите хлебопечку.

Опара для хлеба

5. Лук почистите, нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле.

Как дома приготовить вкусный хлеб в хлебопечке

6. Далее в режиме "хлеба с начинкой" влажные ингредиенты добавляются на конечном этапе замеса, чтобы тесто не опустилось. Как только на мониторе хлебопечки появится индикация в виде "ручек", нужно переходить к следующему этапу.

Хлеб из кукурузной муки

7. Готовый лук добавьте в замес и закройте крышку хлебопечки.

Домашний хлеб

8. После звукового сигнала и выключения хлебопечки вытяните готовый хлеб.

Домашний хлеб из кукурузной и пшеничной муки

Обязательно оставьте его на некоторое время для охлаждения и затем подавайте с супом, бульонами, салатами и просто со сливочным маслом.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты