Куриные голени, запеченные в духовке оригинальным способом: идеальное блюдо для обеда

Возможно ли быстро приготовить вкусный, питательный обед с куриными голенями? Конечно! Для этого нужно лишь вспомнить всем известный рецепт, благодаря которому всего за несколько минут на столе появится понравящееся абсолютно всем блюдо.

Видео дня

Такой рецепт на своей странице в Instagram вспомнила фудблогер с ником recepti_dariko. Она предложила приготовить картофель, запеченный в жире от куриных голеней, и, конечно же, сами голени, которые готовятся на решетке.

Ингредиенты

• Голени – 1,5-2 кг
• Картофель – 1,5-2 кг
• Соль
• Перец
• Приправа для курицы
• Паприка
• Сухой чеснок
• Масло

Способ приготовления

1. Картошку моем, но не чистим. Нарезаем ломтиками и складываем в глубокую емкость.

2. Добавляем соль, перец и сухой чеснок. Поливаем небольшим количеством растительного масла и хорошо перемешиваем.

3. К голеням добавляем соль, перец специи для курицы и паприки. Перемешиваем.

4. Картофель выкладываем на застеленный пергаментом противень.

5. Голени укладываем в решетку духовки и укладываем на верхний уровень.

6 На нижний уровень выкладываем картофель так, чтобы жир из голеней стекал на него.

7. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.

Также на OBOZ.UA есть и другие рецепты приготовления голеней:

• Сочные куриные голени со сливами

• В чем замариновать голени, чтобы они были сочными и хрустящими
• Хрустящие и золотистые куриные голени в духовке