Куриные котлеты будут очень нежными и сочными: что добавить в фарш

В фарш на котлеты совсем не обязательно добавлять размоченный хлеб. Даже куриное мясо будет сочным и не сухим, если соединить его с творогом. Также, особый вкус придаст шпинат.

Видео дня

Идея приготовления вкусных куриных котлет опубликована на странице fasting marafon в Instagram. Можно подать со свежим салатом, любой кашей или картофелем.

Ингредиенты:

• фарш из куриного филе – 900 г.
• шпинат – 75 г.
• сыр Фета – 120-150 г.

• панировочные сухари – 2 ст. л.
• перец, чеснок, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сыр добавить в фарш.

2. Обжарить шпинат (если нужно – предварительно нарезать), добавить в фарш.

3. Добавить панировочные сухари, соль и любимые специи.

4. Тщательно перемешать.

5. Влажными руками сформировать котлеты.

6. Жарить под крышкой с обеих сторон до готовности.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Диетические котлеты в духовке
• Гороховые котлеты
• Паровые котлеты в мультиварке