![Алик Мкртчян](https://i.obozrevatel.com/person/2022/1/5/fvv7395.jpg?size=100x100)
Блог | Квашеная капуста без моркови, но с секретным ингредиентом
![Квашеная капуста без моркови, но с секретным ингредиентом](https://i.obozrevatel.com/news/2024/1/31/filestoragetemp-73.jpg?size=1944x924)
КВАШЕНАЯ КАПУСТА без моркови.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста зимних сортов 3 кг.
Сахар 1 ст.л
соль 1 ст ложка
Лавровый лист 3-4 листочка
Перец душистый 9 горошинок
Перец черный горошек 10 шт.
Секрет ШЕФА: перец чили порезать тоненько.
Хорошо помните капусту, не переусердствуйте, вложите плотно в ведерко и накройте с меньшим диаметром тарелкой и под тяжелую банку с водой
Оставить на 2-3 дня, и в холодильник, приятного аппетита.
Важно: мнение редакции может отличаться от авторского. Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов, но стремится публиковать различные точки зрения. Детальнее о редакционной политике OBOZREVATEL поссылке...