Квашенные яблоки на зиму в банке: как удачно приготовить

1 минута
48,0 т.
Квашенные яблоки на зиму в банке: как удачно приготовить

Кроме приготовления повидла и варенья, яблоки можно вкусно заквасить. Преимущество такого необычного блюда в том, что фрукты можно есть уже через несколько дней или сохранять длительный период. Квасить яблоки можно прямо в банке, не используя при этом бочку.

Фудблогер Анна Ганзенко на своем канале в YouTube поделилась рецептом квашеных яблок на зиму.

Рецепт квашеных яблок с медом в банке

Ингредиенты:

  • яблоки
  • листья вишни\смородины\малины (в рецепте используются листья вишни)
  • вода – 0,5 л
  • соль – 1 ст. л.
  • мед – 2 ст. л.
Квашеные яблоки в банке на зиму
Видео дня

Способ приготовления:

1. На дно банки (3 л) выложить листья вишни.

2. Выложить яблоки.

Квашеные яблоки с медом в банке

3. Для рассола нужно растворить в воде соль и мед. Получившуюся массу налить в банке.

4. После этого до конца наполнить банку водой.

Квашеные яблоки в рассоле

5. Накрыть банку капроновой крышкой. Оставить яблоки в месяц в темном теплом месте.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты