Видео дня
Квашеные яблоки за несколько дней: как приготовить в банке
Вам точно повезло, если в этом году вы собрали большой урожай яблок. Кроме повидла и варенья, их можно вкусно заквасить. Преимущество такого необычного блюда в том, что фрукты можно есть уже через несколько дней или сохранять длительный период. Также для того чтобы квасить яблоки, вам не понадобится бочка и много лишних ингредиентов. Вода, соль, сахар и банка – все, что вам нужно.
Рецепт квашеных яблок на зиму был опубликован в одном из кулинарных блогов "Рецепты и технологии" в YouTube.
Ингредиенты на банке объемом 3 л:
- яблоки
- соль – 1 ст. л.
- сахар – 2 ст. л.
- вода комнатной температуры
Способ приготовления:
1. Для начала нужно подготовить яблоки, а именно тщательно их вымыть.
2. После этого выложить яблоки в банку.
3. Когда выложили яблоки, нужно насыпать сахар и соль.
4. Далее нужно наполнить банку водой. Закрыть банку капроновой крышкой. Слегка взболтать.
5. Оставить банку в темном теплом месте. Через несколько дней яблоки будут готовы.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: