Видео дня
Без варки и запекания: рассказываем, как за 15 минут приготовить свеклу
Свекла – очень полезный, вкусный и ценный овощ, который может быть основой для приготовления легких салатов, а также украинского борща. Еще их него готовят старинное украинское блюдо – шпундру. Самое важное в приготовлении свеклы – хорошо ее отварить, например для салатов, чтобы она не была сырой и твердой.
Кулинар Ирина (iren.lazun) поделилась в Instagram полезным советом, как всего за 15 минут приготовить свеклу без варки и запекания в духовке.
Ингредиенты:
- Свекла – 2-3 шт.
Способ приготовления:
1. Свеклу помойте, отрежьте "хвостики".
2. Переложите ее в рукав для запекания, добавьте воды так, чтобы она покрыла свеклу. Рукав крепко завязываем, сделайте обязательно три прокола ножом и поместите в глубокую тарелку.
3. Поставьте в микроволновку на 15 минут.
4. Достаньте, проверьте ее мягкость и готовность ножом. Дайте остыть и можно готовить вкусные, полезные блюда.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: