Видео дня
Что добавить в котлеты вместо хлеба: очень бюджетный продукт
Для того, чтобы котлеты были пышными и сочными, хозяйки добавляют в фарш хлеб и много лука. Но булку нужно замачивать, отжимать. К тому же, такое блюдо будет очень калорийным. Поэтому вместо традиционных ингредиентов следует добавить обычную овсянку. Текстура получится очень нежной и диетической.
Идея приготовления котлет с овсянкой вместо хлеба опубликована на странице фудблогера Роксоланы Герасимов (roksolana.harasymiv) в Instagram.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г готовой овсянки
- 180 г индюшачьего филе
- специи
Способ приготовления:
1. Филе индейки и яйца взбить блендером.
2. Добавить овсянку.
3. Засыпать специи.
4. Всё хорошо перемешать.
5. Мокрой ладонью с помощью ложки сформировать будущие котлеты.
6. Положить на противень и поместить в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.
7. Оставшиеся котлеты можно положить в морозилку.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: