Что сделать, чтобы открытая консервация в холодильнике не цвела: простой способ

Если открыв банку какой-либо консервации, вы пытаетесь съесть ее как можно быстрее, чтобы она не покрылась плесенью, то следует дочитать этот текст до конца.

Видео дня

Здесь вы узнаете, как сделать так, чтобы консервация в холодильнике не цвела. Фудблогер Кристина Сотериу в своем Instagram рассказала один простой способ. Благодаря этому продукты в холодильнике могут храниться месяцами.

Если в вашем холодильнике часто появляются разнообразные консервированные соусы, фрукты и овощи, но вы не можете употребить их сразу, когда такое желание возникнет снова, продукты могут оказаться уже непригодными. Они покрываются неприятной плесенью и в конечном итоге, попадают в мусорку.

Для того, чтобы таких неприятностей не случалось и консервация могла храниться в холодильнике в течение длительного времени, существует отличный способ. Сотериу говорит, что просто следует добавить в банку немного масла, которое должно покрыть поверхность консервированного продукта в банке. "Добавление тонкого слоя оливкового масла поверх вашей консервации создает герметичность, которая предотвращает попадание бактерий в продукт", - говорит эксперт.

Однако не следует забывать, что добавлять масло лучше не ко всем видам консервации. Для этого идеально подойдут песто и разные пасты, банки с измельченным чесноком и имбирем, томатная паста и соус, харис, чипотле и другие домашние соусы. А вот к варенью и джемам масло лучше не использовать.

На OBOZ.UA есть и другие полезные советы:

• Как правильно использовать пластиковые крышки
• Как правильно готовить бекон?
• Как пожарить картофель, чтобы он был хрустящим